GoCSRKaltim – Oni, salah satu barista berbakat dari Seraung Coffice, berhasil meraih juara pertama dalam ajang Delifru Mini Mocktail Competition yang diselenggarakan dalam rangka Delifru Expert Class Vol. 4 di Samarinda. Kompetisi yang digelar oleh Delifru ini menjadi ajang bergengsi bagi para mixologist dan barista di wilayah Samarinda dan Balikpapan untuk menunjukkan kreativitas mereka dalam meracik minuman mocktail.
Dalam kompetisi yang diikuti oleh kurang lebih 10 peserta, Oni tampil memukau dengan inovasi rasa serta teknik penyajian yang mengesankan. Keberhasilannya mengalahkan para pesaing menjadi bukti keahliannya dalam menciptakan kombinasi rasa yang unik dan menarik.
“Saya sangat bersyukur dan bangga bisa memenangkan kompetisi ini. Pengalaman ini sangat berharga bagi saya untuk terus mengembangkan kreativitas dalam dunia mixology dan kopi. Saya berharap prestasi ini bisa menjadi motivasi bagi barista lainnya untuk terus belajar dan berkarya,” ujar Oni, juara pertama Delifru Mini Mocktail Competition.
Selain Oni, Sandra yang juga mewakili Seraung Coffice turut serta dalam kompetisi ini, menunjukkan antusiasme dan semangat tinggi dalam dunia mixology.
Kompetisi ini semakin istimewa dengan kehadiran Inggrit Candra sebagai salah satu juri tamu yang memberikan penilaian berdasarkan kreativitas, rasa, serta teknik penyajian para peserta.
Menyambut keberhasilan Oni, Reymond Jordan, selaku Area Manager Seraung Coffice, menyampaikan apresiasi dan kebanggaannya terhadap prestasi yang diraih oleh timnya.
“Ini adalah pencapaian yang luar biasa bagi Oni dan juga bagi Seraung Coffice. Kami selalu mendorong barista kami untuk terus berkembang dan mengeksplorasi kreativitas mereka. Kemenangan ini membuktikan bahwa tim kami memiliki standar tinggi dalam dunia barista dan mixology,” ungkapnya.
Dengan keberhasilan ini, Oni dan Seraung Coffice semakin memperkuat eksistensinya di dunia peracikan minuman kreatif, serta memberikan inspirasi bagi para barista dan mixologist lainnya di Kalimantan Timur. Kompetisi seperti Delifru Mini Mocktail Competition menjadi ajang yang sangat penting bagi perkembangan industri kopi dan minuman di Indonesia. (ARD)
Discussion about this post